Fürdőszoba felújítás - lépésről lépésre

Nagy volt az örömünk mert hosszú évek gyűjtő munkájával összespóroltuk a fürdőszoba felújítás költségét. Mivel korábban a munkám során sok kivitelezőt megismertem egy 10 éves munkakapcsolatból ismert vállalkozás abszolút precízen, emberi áron dolgozó vezetőjének ajánlása alapján kértem fel egy kőművest, hogy jöjjön ki hozzánk felmérni a terepet és adjon árajánlatot. Márciusban kijött rá egy hétre meg is kaptuk az árajánlatot, ami igencsak húzósra sikeredett, így úgy döntöttünk, hogy az előszoba felújítást halasztjuk egy pár évre, mert ilyen összegre nem számítottunk (aljazbetonozás, újra járólapozás és egy ajtókeret kivétel lett volna benne gipszkartonos javítással). Ezzel 400e Ft-ot spóroltunk csak a munkadíjon., még így is sok volt a fent maradó munkadíj, de mivel ajánlás alapján hívtunk egy "profit", aki ráadásul hozza magával a többi "mester" embert így úgy gondoltuk megéri, hogy minőségi munkát kaphatunk ráadásul nem nekünk kell összelogisztikázni 4 szakember munkáját.

Áprilisban le is egyeztettük, hogy május 27-én átveszik a munkaterepet és másfél, max 2 hét alatt elkészülnek. Ezt állította váltig a vállalkozó - ez volt a megegyezésünkben .

Az első kellemetlenség akkor ért minket, amikor május 26-án vasárnap épp a holmink maradékát pakoltunk össze, hogy kiköltözzünk, (ugyanis a felújítás idejére teljesen el kellett zárnunk a vizet ezért nem tudtunk a lakásban maradni a felújítás ideje alatt) és a kőművestől jött az első üzenet, hogy nem tudnak a megbeszéltek szerint kezdeni másnap, 2 nap csúszásra számítsunk, mert a vizes emberének elromlott a kocsija és így nem tud jönni. Nem túl szép kezdés, de efölött még szemet hunytunk volna, néha történnek kellemetlen véletlenek, de ez csak az első "véletlen volt"...

1.nap

2. nap

3.nap

6.nap

7.nap

8.nap

9. nap

10.nap

16.nap

28.nap

29. nap

Egy hónap múlva vehettük újra birtokba a lakást Akkor már igen erőteljesen jeleztem a vállalkozó felé, hogy végezniük kell, mert a hét végén vissza kell költöznünk a saját lakásunkba, nem lehet tovább húzni az időt (már nem igazán voltam kedves és nőies). Bosszantó,  hogy egy hétig Grétával voltam állományban, minden nap elsétáltunk a lakásba, ahol konstatáltuk, hogy a kutya sem járt arra rajtunk kívül, a munkáról nem is beszélve. Hiába telefonáltam a vállalkozónak, ugyanúgy minden alkalommal lerázott, hogy mindjárt ott lesz a vizes/villanyszerelő/festő (természetesen másnap láttuk, hogy senki nem járt ott).
Most a szép összhatást mutatom meg nektek, ha van rá igény bemutatom a milliónyi súlyos hibát amit csináltak. Őszintén szólva egy egész vagyonba került ez a fürdőszoba (olcsóbb településeken házat lehet ebből az összegből vásárolni), így megvallom őszintén nagyon nem fűlött a fogam a fizetéshez, tekintve a jelentős csúszást, valamit az ordas méretű hibákat.
Ne értsetek félre ha valami kókler, részeges, egykor kőművesnek mondott ember jött volna, akiről tudjuk milyen fajta munkát végez és minderre azt mondja, hogy 300 ezer munkadíjért cakkom-pakli vállalja, azt mondtuk volna hogy tudjuk mit vállalunk, ebben az árban ez a minőség van benne. De mi ennek a sokszorosát fizettük ki munkadíjra az összes költségekben pedig még ott voltak az alapanyagok amiket mi szereztünk be, a gépesítés és 2 ajtócsere is, így pláne ajánlás alapján extra minőségű munkát várunk volna egy ilyen összegért, nem holmi kókler melót.

Tapasztalataink a kivitelezéssel kapcsolatban:

• Hiába jön bárki ajánlás alapján ezernyi referenciával, szerződés és kötbérezés nélkül senkit nem fogadnék fel semmi fajta felújítási munkára ezek után.
• Spórolás szempontjából sem dolgoznék soha többet felújítás alatt, ott állnék a munkás fölött és még időben javíttatnám a hibáit.
• Meg merem kockáztatni hogy a műszaki ellenőr fogadása sem elvetemült feladat és nem is olyan luxus ha azt nézzük, hogy mennyi plusz kiadástól, hibától és plusz méregtől kímélhet meg minket.

Gyakorlati tapasztalataink a fürdőszobával kapcsolatban:

• A kialakítás szempontjából nagyon beletrafáltunk, tökéletes lett számunkra és sokkal tágasabb, mint korábban volt.
• Jó választás volt járólap/csempe - nem kényes, semmi nem látszik meg rajta (na jó a mosdónál a fogkrém cseppek azért láthatóak. Jól struktúrált felületű ezért elcsúszásra esély sincsen, nem úgy mint a korábbi járólapunknál, amin Gréta rendszeresen kicsúszott.
• A beépített wc tartály víz visszatöltése szinte hangtalan.
• A perem nélküle wc csésze miatt sokkal egyszerűbb a takarítása.
• Az ikeás mosdó + szekrény mindent elnyel, amit korábban a felső szekrényben tároltunk, hihetetlenül jó a helykihasználása.
• Kádból 10 cm-rel rövidebbet választottunk, mint amilyen a korábbi fürdőszobánkban, de utólag belegondolva ugyanúgy 140-es kádat kellett volna vennünk, hiszen a csempét úgy is ráültették a kádtestre
• A csempézhető mágneses szerelőablak miatt kultúráltan meg tudtuk oldani s vezetékekhez való hozzáférést - ennek nagyon örültem.
• Az ajtó melletti szekrény bár 10 cm-vel keskenyebb lett a burkolás miatt mint kellett volna, szerencsére láthatatlanul elnyeli (ugyan szűkösen) az összes tisztító- és mosószerünket.
• A hab a tortán az új  mosó és a szárítógép - egy álom azóta a mosás. Minden szennyes ruha a mosás megkezdésétől számítva maximum 4 órán belül tisztán illatosan hajtogatva a szekrénybe kerül. Mindkettőt én választottam hosszas utánajárás és mérlegelés után és nem bántam meg. A mosógép gyönyörűen mos, rengeteg beállítási lehetőséggel, a szárítógép pedig tökéletesen gyűrődés mentesre, puhára, szösz mentesre szárítja a ruháinkat.

Ha felújítás előtt álltok legyetek nagyon körültekintőek, sok bosszúságtól és rengeteg kidobott pénztől kímélhetitek meg magatokat

Vega hét - avagy kibírja Krisztián egy hétig hús nélkül?

Elég vegyes érzéseim voltak, amikor Krisztián kijelentette, hogy úgy döntött egyre vega lesz, mert besokallt a nehéz húsételektől.
Megismerkedésünkkor ő volt az az ember, aki nem volt hajlandó még arra sem, hogy a héten egyetlen nap húsmentes ebédet készítsek neki, majd több mint 5 év után hajlandó volt kipróbálni, hogy belehal e egy húsmentes ebédbe (láss csodát, életben maradt). Az viszont mindig is távol állt tőle hogy akár egy reggelit vagy vacsorát el tudjon képzelni hús vagy húskészítmény nélkül.
Bevallom kicsit aggódtam is, hogy mi lesz vele, vajon kibírja e egyáltalán az első napot, nemhogy egy egész hetet.
Sebaj, ha akarja, én nem fogok az útjába állni, keresgéltem recepteket, hogy válogatni tudjon, mit is szeretne enni (kis engedményeket tett magának: megmaradt az étrendjében a tejtermék, a tojás és a hal).
Az én engedményem pedig továbbra is megmaradt, nem főzök minden nap friss ebédet, hiszen a héten két nap is úszásra viszem Grétát ilyenkor pedig csak este érünk haza.

Lássuk miből is állt Krisztián étrendje:

Reggeli:
- vajas croissant/Abendbrot vagy Vikorn kenyér
- natúr vajkrém/humusz/guacamole
- főtt tojás
- uborka, paradicsom

Vacsora:
- tonhalsaláta
- paradicsomos makréla pirítóssal
- Pirítós, humusz, főtt tojás, paradicsom

Ebéd:
- Hétfő-kedd Sárgaborsófőzelék sült hagymával

- Szerda-csütörtök Lencsepörkölt tésztával

- Péntek-szombat-vasárnap Rántott patiszon paradicsomos krumplisalátával

Összegzés:

A legegyszerűbbek talán a reggelik voltak, Krisztián nagyon jól vette az akadályt, nem hiányzik azóta sem neki a felvágott, vagy  a májas (itt megjegyzem, hogy azóta sem eszik felvágottat). A humuszt és a guacamolet már korábban megmutattam neki, és míg a humusz első ízlelésre szerelem volt, a guacamolet le kellett csupaszítani az ő ízlésének megfelelőre (- koriander, -hagyma, -chili), hogy megnyerje a tetszését. Az elfogyasztott kenyér mennyiségét is lecsökkentette 3 szeletről 1 szeletre. És elmondása alapján nem volt éhes egyáltalán ebédig. Szóval a vega reggelik nagyon bejöttek neki.

Az ebédek, már nem voltak ennyire egyszerűek és egyértelműen meggyőzőek, mint a reggelik. Hétfő-kedd sárgaborsó főzelék volt a menü pirított hagymával. A főzelék még rendben is volt mert Krisztián amúgy is szereti a sárgaborsó főzeléket, de a pirított hagyma már az első napon erősen megviselte késő estig böfögte vissza  a sült hagyma jellegzetes ízét.

A feketelevest a lencsepörkölt jelentette. Itt két napon keresztül szenvedett és mondhatni, hogy éhezett az ebéd helyett, mert illatra egy bolognai raguhoz jobban hasonlított mint egy pörkölthöz, az íze viszont számára maga volt a borzalom. A paradicsom tartalma feltolta a savát az egekbe, így másnap már csak alig pár kanállal evett belőle, inkább barackkal pótolta az energiaveszteséget.

A hét megkoronázása pedig a rántott patiszon volt paradicsomos krumplisalátával. Krisztián félt tőle mert korábban még sosem evett patiszont, parája volt hogy nagyon tök ízű lesz. De olyannyira megtetszett neki az összeállítás, hogy kérte vegyük fel állandó ételnek a menü listájára. Az egyetlen amiből nem evett végül, az a fokhagymás-kapros majonézes mártogatós volt (utálja a kaprot) de enélkül is nagyon bejött neki ezt az ebéd.

A vacsorákkal kicsit kínlódott, mert kenyeret már nem igazán akart enni, néha viszont kissé éhes maradt egy paradicsomos halkonzerv után, így végül mégis nyert a kenyér a vacsihoz.

A hét folyamán rendeződtek a problémái, nem volt soha túlevés érzete, nem érezte magát fáradtnak, gyengének (a lencsepörköltes napokat kivéve) soha sem volt éhes, teljesen jól tudott lakni a kiadagolt ételekkel. Büszke vagyok rá, mert teljes mértékben kilépett a komfort zónájából és nagyon nyitottan fogadta az új ételeket. És nem kis szempont az sem, hogy mindezzel ő is példát mutat Grétának.

Mit gondoltok, ti is kipróbálnátok néhány új húsmentes ételt?

Triplacsokis mousse torta

A családban csak 2 ember van akik mindenképpen a csokis süteményekhez ragaszkodnak - Apu és Gréta. Tavaly Apu 60. szülinapjára szintén extra csokis Gombóc Artúr tortát készítettem, de idén valami egyszerűbbre, könnyedebbre gondoltam, egyrészt most nem volt annyi időm a készítésre, mint tavaly. Másrészt amellett hogy egy csokis ízkombinációt akartam összehozni nem akartam hogy ebben a kánikulában mindenki kifeküdjön egy szeletke tortától.
Innen jött az ötlet, hogy mousse tortát fogok készíteni, hiszen lágy, könnyű, habos és mégis megadja a csokimámort 😋

Olyan receptet választottam ami tojásos alapú, mert így a mousse sokkal teltebb, dúsabb ízvilágú lesz (a pasztörizálás miatt pedig a tojástól sem kell félni).

Triplacsokis mousse torta

Hozzávalók:

Piskótához:

4 db tojás
12 dkg cukor
11 dkg liszt
1 dkg kakaópor
20 g olaj (kókusz)
40 ml tej

Mousseokhoz:

10 dkg fehér csokoládé
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg étcsokoládé
4 dl habtejsszín
6 lap zselatin (Dr. Oetker)
4  db tojás sárgája
9 dkg porcukor
360 ml forró tej

A piskóta készítéssel kezdtem. a tojásfehérjéket kemény habbá vertem, közben Gréta fokozatosan adagolta bele a kristálycukrot. Amikor szép kemény és fényes lett a hab a tojássárgákat is egyesével hozzáadtam és tovább kevertem. Gréta eközben összekeverte a lisztet a kakaóporral. A kakaós lisztes keveréket a tojáshabhoz forgattam (ezt már csak spatulával), majd fellazítottam a tésztát az olajjal és a tejjel.
Egy sütőpapírral borított sütőlemezre simítottam és 190°C-ra előmelegített sütőben(alsó-felső sütésen) 11 perc alatt megsütöttem, aztán sütőrácson hagytam kihűlni.

A csokimousseokhoz a tejszínt 3 dkg porcukorral felvertem, majd hűtőbe tettem. A tojássárgájákat 6 dkg porcukorral kikevertem, majd vékony sugárban hozzáöntöttem a forró tejet és az egészet folyamatos kevergetés mellett felforrósítottam (forralni nem kell!). A tejes, tojásos keveréket szűrőn átszűrtem és folpackkal leborítva kihűtöttem. A zselatin lapokat jeges vízbe áztattam.

Először a fehércsoki mousset állítottam össze, a fehércsokit gőz fölött felolvasztottam, hozzákevertem a tejes-tojásos keverékből 150 g-ot, a felvert tejszínből 140 g-ot. " db zselatinlapot mikróban 500 W-on 10 másodperc alatt megolvasztottam és a fehércsoki moussehoz kevertem.

A kihűlt piskótából kivágtam egy 24 cm-es kört vágtam ki, a tortaforma oldalát kibéleltem két sütőpapír csíkkal, alulra tettem a kivágott kakaós piskótakarikát, majd ráöntöttem a fehércsoki mousset. A gyorsabb szilárdulás érdekében 20 percre fagyasztóba tettem (egyébként 1 óra kell neki simán a hűtőben).
Hasonlóképpen elkészítettem a tejcsoki, majd az étcsoki mousset is és 20-20 perces fagyasztós pihenős szünetekkel egymásra rétegeztem.

Csokoládéforgáccsal, olvasztott 70%-os Belga étcsokival , Kinder tojással és Kinder Schocko Bonsszal díszítettem.

Milyen lett? Mennyei!!! 😋💓 Lágy, selymes, dús és telt ízű, nem gejl és kicsit sem. Egy falatka mennyország! Mindenkit levett a lábáról.

* Amit másként csinálnék:A piskótánál a kakaópor mennyisége kevésnek bizonyult, hiába használtam 22%-os Holland kakaót, a mély csokis ízű piskótához változtatni kell az arányon, 7 dkg liszt és 5 dkg kakaópor.
A mousse rétegek igencsak vékonyak lettek így ha újra csinálnám dupla mennyiséggel dolgoznék, hogy igazán látványos és legyen a torta.

Ti kipróbálnátok?

Uticsomag lista - letölthető

Lehet, hogy kicsit túlspilázom (sőt biztosan, mániákus listaírók vagyunk) a dolgot, de mielőtt utaznánk valahova mindig készítek uticsomag listát, amit utazás előtt átnézünk (pipálgatunk), és a hazautazás előtt is ellenőrzünk, hogy semmit ne felejtsünk el hazahozni. Nagyon is biztonsági játékos vagyok és mivel nem busszal, vonattal kell már megoldanunk az utazást hanem csak bepakolunk a kisautóba így könnyebb szívvel mondom azt, hogy inkább feleslegesen vigyünk magunkkal valamit, mint hogy alul kalibráljam a csomagokat és valamit otthon felejtsünk amire szükség lenne (igen-igen tudom, hogy elég nagy a házipatika, de én tényleg mindenre felkészülök). Itt találjátok a mi uticsomag listánkat, amivel pakolni szoktunk (nyomtatható verzióban), lehet, hogy mindenre nem lesz szükségetek belőle, de talán ad egy kis mankót nektek is a bepakoláshoz. Remélem hasznotokra lesz 😊

Fürdőszoba felújítás - a tervek

Már régóta emlegetem nektek, hogy nagy felújításra készülünk, ti pedig jeleztétek, hogy örülnétek a lakberendezős bejegyzéseknek is. Idén eljött az ideje, hogy belevágjunk a dologba. Az egyik ismerősömtől kaptam egy vállalkozó telefonszámát, hogy ne nekünk kelljen levezényelni, logisztikázni az egész projektet, hanem átadhassuk és az elkészült  eredményt csak át kelljen vennünk.

Korábbi elképzelésünk az volt hogy a fürdőszoba ablak felőli végében, a fürdő teljes szélességében épített zuhanyzónk lesz, amellett a mosdó, a mosógép végül az ajtó mellett a wc (mert azt nem tudjuk áttelepíteni sehova a társasházi szennyvíz összefolyó kötöttségei miatt).

Évekig ez volt az elképzelésünk, aztán ahogyan közeledett a felújítás időpontja úgy jöttek az újabbnál újabb ötletek (főként Krisztiántól). Felvetődött, hogy a zuhanyzó helyett maradjuk meg a kádnál, Krisztián az utóbbi 2-3 évben rászokott az esti kádban "ázásra" relexálásra és olvasgatásra. Nem szívesen mondott volna le ezekről az esti rituálékról, így át kellett gondolnunk, hogy hogyan lehetne mindenki boldog. Nekem mindegy volt hiszen a kádban is éppúgy tudok zuhanyozni mint a zuhanyzóban, így mértünk, rajzoltunk és tervezgettünk, minden változatban. Abban az egyben biztosak voltunk, hogy a jelenlegi elosztás se nem praktikus, se nem kényelmes, így a fürdőszoba hosszában elhelyezett fürdőkád ötletét rögtön az elején elvezettük.

Praktikussági szempontból az ablak mellett elhelyezett mosógép, majd egy közbülső kétoldalt biztonsági üvegfalas épített zuhanyzó ötlete is feledésbe merült, mert nem tudtuk volna a hely szűke miatt hátratolni a mosógépet.

A sarokkád sem volt optimális, hiszen rengeteg hasznos helyet veszítettünk volna vele és egy ilyen keskeny helyiségben ahol ráadásul a hosszból is veszítünk a strang miatt majdnem fél métert nagyon meg kell gondolni hogy mire hány cm-t hagyunk.

Egyetlen variáció maradt csak a kádas megoldáshoz, ha befordítjuk az ablak alá, így rengeteg helyet nyerünk, a kád bal oldalán törölközőszárítós radiátor, a másik oldalán mosdó. Emellett a torony monstrum (Krisztián nagyon sokáig tiltakozott a toronyba épített mosó-szárítógép miatt, de végül belátta, hogy így lesz a legjobb, hiszen egyrészt leválasztja a torony a mosdót a wc-től, ami mindenképpen higiénikusabb, emellett pedig nagyon rossz véleményeket olvastam az egyben mosó-szárítógépekről. 

Ez volt a könnyebbik rész, a burkolat, a szaniterek, a csaptelepek és minden egyéb kiválasztása volt a nehéz feladat. 

Krisztiánnal mi nagyon más nézőponton vagyunk. És ezzel most nagyon finom és nőies voltam. Ő azt mondta, modern fürdőszobát szeretné, de mint kiderült ez csupán azt jelentette, hogy nem 20x25 cm-es csempékkel szeretné burkoltatni.

Én másképpen modern fürdőt képzeltem el: beleszerettem a szürke színbe, a cementlapos csempékbe, a fa hatású burkolatokba, a metro csempékbe és a halszálka mintába. A kettőnk ízlése nem találta meg a közös egyezési pontot. Krisztián először mereven ellenállt minden ötletemre aztán azt mondta csináljak amit akarok, de ő csak csukott szemmel megy be a fürdőbe...

mindkettőnknek kompromisszumot kellett kötni, én lemondtam a metro csempéről, a cementlapról, a fa hatású járólapról, Krisztián a hagyományos burkolási gyakorlatról (derék magasságban vízszintes dekorcsempével kettévágott csempézésről).

Ezek voltak az én fürdőszoba inspirációim (forrás: Pinterest)

Az Arabesque csempébe egyenesen szerelmes voltam, de  a négyzetméterenkénti közel 60 ezer forintos ár teljesen kiverte nálam a biztosítékot

Elmentünk egy fürdőszobaszalonba (nem is egyszer) nézegettük a csempéket, a járólapokat, a szanitereket, a fürdőszoba bútorokat, fényképeztünk és elkezdődött a huzavona.
Abban hamar sikerült megállapodnunk, hogy a szürke szín mindkettőnknek tetszik és megfelelő lesz a fürdőszobához. Először fehér-szürke matt csempe járólap volt a nyerő kombináció, egy mozaik mintás szürke dekor csempével, de amikor meg akartuk rendelni, akkor derült ki, hogy leállították a gyártását és már raktáron sincs annyi amennyire szükségünk lenne.
Jó nagy pofára esés volt... 2 hónapig nyúztuk egymást hogy ki tudjuk választani a mindkettőnknek megfelelő burkolatokat, most meg egy hónappal a tervezett felújítási időpont előtt nagyjából azonnal kell döntenünk arról amiről korábban 2 hónap alatt is alig sikerült.

Nem is tudom, hogy hogyan csináltuk, de 5 percen belül megoldottuk a dilemmát. Az előző választásunkból a  dekorcsempéből szerencsére volt raktáron 3 doboznyi, úgyhogy ezt az egyetlen dolgot megtartottuk és egy világos és egy sötét cementszürke gres lapot választottunk. Igen , jól olvastátok gres lapot választottunk a padlóra és a falakra is.

A mosdószekrényelnél nagyon gyorsan döntöttünk és csodálatos módon közös nevezőn voltunk már az első pillanattól. A fürdőszobaszalonokban, barkácsáruházakban kapható modelleknél a felső fiók hasznos alapterülete igen csekélyke, mert a középen lévő mosdó szifon elfoglalja a helyet így csak egy keskeny U alakú fióktér marad ahova pakolni lehet. Ráadásul a modernebb tervezésűek ára 130 ezernél kezdődött, úgyhogy elvetettük ezt az ötletet. Az Ikea Godmorgon mosdóállványa viszont tökéletes volt számunkra. A ferde szifon elhelyezés miatt mindkét fiókja mély így maximálisan kihasználható, modern a megjelenése, és a 60 cm széles szekrény mindössze 50 ezer forintba kerül.

A lámpákkal gondban voltunk, mert modern és stílusos darabot szerettünk volna mindenképpen, ami illeszkedik a fürdő miliőjébe, de nem szerettünk volna a 4 lámpára százezres nagyságrendben költeni, hiszen ez a felújítás tudtuk, hogy nagyon nem lesz kíméletes a megtakarításainkhoz. Vagy százszor végignyálaztuk az Alkonylámpa kínálatát, ami valljuk be igen csak széles, de nem sikerült megtalálni azokat a darabokat, amik stílusban illenének az elképzelésünkbe és nem kéne 100 ezret fizetnünk érte.

Ebben végül én döntöttem, Krisztián pedig az ára miatt rábólintott. A koncepcióm az volt hogy ha kerek tükröt teszünk a mosdó felé, akkor a kerek formákat folytatva nagyon jól illenének az összképbe az Ikea Lillholmen falikarja és mennyezeti lámpája.

A tükör mindkettőnknek első látásra szerelem volt, szóba sem jött más, mint az Ikea Stockholm. Aztán az egyik ikeás vásárlásunk során szembesülnünk kellett a ténnyel, hogy hiába imádjuk, a mérete miatt nem fér el, hiszen minden centinek meg van a helye sajnos kevesebb, mint 5 m2-rel kellett gazdálkodnunk a wc, a mosókonyha és a fürdő összehozására egyetlen légtérben. Így búcsút mondunk a Stockholm tükörnek és helyette Langesundot vettünk.

A wc-t is modernizálni akartuk, beépíthető (Geberit) wc tartályt és falra ültethető, peremmentes (Kolo) wc csészét választottunk.

A kád választását Krisztiánra bíztam, hiszen ő a nagy pancsoló, nekem mindegy volt hogy miben zuhanyzom. Az ó választása egy 130x70 cm-es akryl kádra esett, hozzá pedig kerestünk még egy 50 cm széles kádparavánt, hogy óvjuk a mosót a zuhanyzáskor kifröcsögő víztől.

A gépesítés terén én hoztam meg a döntést, mosó és szárítógépből is Electroluxot találtam a legmegfelelőbbnek számunkra, a jó alkatrész és szerviz ellátottság miatt. Mosógépnek egy 8 kg töltetű 3A+-os, szárítógépnek pedig egy 7 kg töltetű inverter motoros hőszivattús 2 A+-os gépre esett a választásom.

Legközelebb a felújítási fázisokat mutatom be és megmutatom a végeredményt is 😉

Dorothy és Totó kutya - farsangi jelmez varrás 2019

Már tavaly karácsony előtt tudtuk, hogy Gréta farsangkor minek szeretne beöltözni. A születése előtt vettünk egy mesekönyv sorozatot, amiből az Óz a nagy varázsló igazi kedvencévé vált, szó szerint hónapokon keresztül minden áldott nap azt kellett olvasnom neki esténként.Így ebből jött az ötlet (jó egy kicsit én is rásegítettem 😜😁), hogy Dorothynak öltözzön be az Ózból. Az ő választása volt, mégsem lett belőle az 1001. Elza, vagy Aranyhaj. Próbálom vele is megértetni, hogy nem kell mindenkinek egyformának lennie, nem kell majmolni egymást, ez egyediség bizony nagy előny is tud lenni.

Együtt elmentünk a méteráruba és Grétával együtt választottuk ki az anyagokat, a gombokat, A varrási folyamat során pedig sokszor kellett beállni próbababának, hiszen szabásminta nélkül készült a ruha.

Megvallom ez volt eddigi életem legnagyobb varró vállalkozása, hiszen komplett gyerekruhát ráadásul szabásminta nélkül még soha sem készítettem, én kis egyszerű hobbi varró anyuka.

A varrás befejezésével két dologban voltam egészen biztos, az egyik az volt, hogy soha többet nem fogok műszőrmével, sőt semmilyen szőrös anyaggal dolgozni, a másik pedig az volt, hogy innentől kezdve nem félek belevágni a bonyolultabbnak kinéző varrási munkáknak sem.

A minta adott volt hiszen Judy Garland szerepe és ruhája a fimben feledhetetlen, totó kutyához pedig egy orosz nyelvű szabásmintát találtam, ahol aztán sakkozgathattam a darabokkal, mert én már nem tanultam oroszul, így az összeállítás többszöri nekifutásra sikerült csak.

A ruhához 1,5 m világoskék-fehér apró kockás pamutvásznat, 0,5 m fehér pamutvásznat, 1 m világoskék farkasfogat, 4 db fehér 3 cm-es gombot és egy 40 cm-es fehér zippzárt vettem. (A pamutvásznakat szabás előtt beavattam, hogy a későbbi mosásoknál már ne menjen össze az anyag.)

Az egyik ruhájáról levettem a szoknya rész hosszúságát és a derék átmérőt 147x45 cm -es darabot szabtam ki, az alját felhajtottam és letűztem, a derekát egyenesen végigvarrtam majd a cérna egyik oldalát meghúzva kezdtem az anyagot ráncolni, 60 cm hosszúságúra húztam, ráncoltam össze az anyagot.

Ezután a szoknya alsó harmadára a derék részhez a mellrészhez és a vállpántokhoz szabtam ki az anyagot keresztben, azaz 45°-os szögben vágva a mintát. A szoknya (148 cm) és derék részhez 4 cm (61 cm) széles, a mellrészhez 3 cm (2x25 cm) széles, a vállpántokhoz 7 cm (2X60 cm) széles csíkokat vágtam..
A szoknya alsó harmadára 0,5-0,5 cm-t aláhajtva felvarrtam a ferdén szabott anyagcsíkot, valamit a derék ráncoláshoz felvarrtam a ferdén szabott derékanyagcsíkot.

Gréta egyik pólója alapján megrajzoltam a felső részt  és az ujjakat. A mellrész 17x 30 cm az elején, a hátulján 2x 17x15,5 cm, a mellrész feletti fehér rész 12x24 cm az elején, a háti részen 2x 12 x12,5 cm, az ujjakat 2x 28x10x21x36 cm -es, az ujj szűkítőket 5x24,5 cm-es, a nyaki szűkítőt  5x37 cm-es darabból szabtam ki.

Először a mellrész kockás és fehér részét varrtam össze, majd, a ferdén szabott mellcsíkot varrtam fel 0,5-0,5 cm-t aláhajtva a két anyag találkozásának határára, aztán a felső rész elejét és hátulját varrtam össze. Az ujjakkal megszenvedtem, először nem ráncoltam be eléggé így akár az én karomra is jó lett volna, úgyhogy bonthattam ki. Az ujjak végére valamint a nyakhoz a félbehajtott ujjszűkítő/nyakszűkítő csíkot és a farkasfogat varrtam fel egyszerre.

A derék csíkból 0,5 cm-t alávarrva összevarrtam a szoknya és a felső részt. A nyaki résztől számolva lefele mértem 40 cm-t (ez a zippzár helye és az alatta lévő rész nyitott két oldalát összevarrtam. A háti részből 0,5-0,5 cm-t behajtva bevarrtam a zippzárt, végül pedig a vállpántokat és a díszgombokat varrtam fel. Ugyan nem lett tökéletes, de teljesen vállalható akár utcára is hordható ruha lett belőle.

Piros cipőhöz egy fekete ünnepi cipőt áldoztam fel, pvc ragasztóval bevontam (ecsettel hordtam fel) és piros csillámport szórtam a ragasztóba, végül hajlakkal fixáltam.

Így vonulhatott ha nem is smaragdvárosba, hanem az óvodai farsangra Gréta Dorothyként Totó kutyával.

A 2018-as év összegzése

Kicsit furcsa ezt a bejegyzést így 2019 nyarának derekán megírni, de azt hiszem ezt is pótolnom kell. Hiszen nem mehetünk el egy év mellett sem szó nélkül.

Nos lássuk, hogy mi is történt velünk 2018-ban:

- 2018 január 2-án új munkahelyen kezdtem, 10 év után elhagytam az állami szférát egy olyan vállalatért ami az állami szférát szolgálja ki 😂 (de ugye a pénz beszél, így meg kellett lépnem) itt igazi barátokra tettem szert és sok új dolgot tanultam, ami mindenképpen nagyon pozitív. 2018-ban akár jó akár rossz volt minden nap rengeteget nevettünk és jól szórakoztunk és persze rengeteget dolgoztunk sokszor éjszaka, hétvégén és ünnepnapokon is.
- Gréta a telet végig betegeskedte januártól áprilisig, így minden hónapban egy hetet otthon töltöttünk vele felváltva.
- Szerencsére februárban a farsangon pont nem volt beteg, így hatalmas sikert arathatott Mary Poppyns jelmezében.
- Ügyesen szerepelt az első óvodai szereplésén - az Anyák napja/Apák napja/évzárón, se sírás, se visszahúzódás, se félénkség.
Május közepén Gréta a csoporttársaival együtt elment az első csoportkirándulására Tatára az Építők parkjába, majd május végén az óvodában gyerek napoztunk.
- Júliusban elmentünk az első családi nyaralásunkra, Balatonfüredre. Nagyon tetszett mindannyiunknak, bár Gréta elég sokszor hangot adott azon érzéseinek miszerint Ő nagyon unatkozik. Viszont amikor hazaindultunk már azt szajkózta, hogy újra nyaralni szeretne 😄
-Augusztusban 3 hetet ügyeletes óvodában töltött, ahol nem igazán talált magára, az ismerős gyerekek nélkül nagyon elveszett volt, amiért nagyon sajnáltuk szegénykét, de 4 hétnél több szabadságot nem tudtunk neki összehozni.
-Szeptemberben Gréta elkezdte a középső csoportot, és el is kezdődött a Nevelési tanácsadós kálváriánk.
- Szeptembrt 5-én Gréta 4 éves lett, megkapta az áhított balerinás szülinapi tortáját, az emlegetett hajas babáját (Zsuzsi baba testvérét) és az óvodában is megünnepelték.
- Októberben Krisztiánnal kicsit kikapcsolódtunk és egy hétvégére elmentünk Visegrádra.
-Szintén októberben a blog 6 éves lett.
-Novemberben sajnos nem alakultak jól a dolgok. Gréta egyetlen dédikéje, Krisztián nagymamája stroke-ot kapott és kórházba került. Nehéz időszak volt mindannyiunknak, de Krisztiánnak különösen. November végére Dédikénk feladta a harcot és meghalt. Grétának végül én mondtam el, sokat beszélgettünk róla, hogy sérülés nélkül fel tudja dolgozni. Jól sikerült, mert kifejezetten jól fogadta. De még hosszú hónapokig emlegette imádott Dédikéjét.
- Az évet sok negatívummal zártuk, de bennünk volt a hit, hogy a következő év csak jót hozhat, legalább is jobbat, mint  a 2018-as.

Sós-karamellás születésnapi torta

Tavalyi nyaralásunkon a Füredi Korzó fagyizóban olyan sós karamellás fagylaltot ettem, amitől még a lélegzetem is elállt. Már akkor tudtam, hogy ezt az ízt tortában is meg kell alkotnom. Megosztó ízkombináció, de akinek bejön az örök szerelembe esik vele.

Sós-karamellás torta

Hozzávalók (16-sm-es tortához)
Teljes kiőrlésű kakaós piskótához:
6 db L-es tojás
12 dkg cukor
6 g sütőpor
5 dkg holland kakaópor
10 dkg teljes kiőrlésű liszt

Fehércsokis sós-karamellás krémhez:
400 ml habtejszín
15 dkg cukor
20 dkg fehércsoki
só (ízlés szerint)

Étcsoki Ganachhoz:
20 dkg étcsoki
1 dl habtejszín

Karamellszósz:
20 dkg cukor
120 ml habtesjszín
14 g vaj
só (ízlés szerint)

Svájci vajkrémhez:
2 db L-es tojás fehérjéje
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 kk vanília kivonat

Díszítéshez:
pattogatott kukorica
csokipálcák


Először is a piskótát sütöttem meg. A sütőt előmelegítettem alsó-felső sütésen 160°C-ra. A tojások fehérjéit a cukorral tejföl keménységű habbá vertem a robotgéppel, amikor már megfelelő volt az állaga alacsonyabb fokozatra vettem a gépet és a tojássárgákat adtam hozzá egyesével. Ezután lekapcsoltam a gépet és a kakaós, sütőporos lisztet már csak spatulával forgattam óvatosan bele. Formaleválasztó sprayvel kifújt 16 cm-es tortaformába öntöttem és kb 40 perc alatt készre sütöttem. amikor elkészült (nyomásra nem zizeg és a tőpróbánál nem ragad), kivettem a sütőből és rácson hagytam teljesen kihűlni.

A karamellkrémhez a tejszínt felforraltam és félretettem. A cukrot egy lábosban elkezdtem melegíteni, amikor teljesen kristálymentes lett hozzáöntöttem a tejszínt, lassan óvatosan (vigyázat nagyon fut). Amikor simára kevertem, levettem a tűzhelyről és hozzákevertem az összetördelt fehércsokoládét és annyi sót hogy kiérződjön a karamell ízén a sósság. Amikor langyosra hűlt betettem egy éjszakára a hűtőbe,  másnap robotgéppel elkezdtem alacsony fokozaton kihabosítani.

Az étcsoki ganachehoz a csokit a tejszínnel a mikróban 400 W-on összemelegítettem, majd félretettem.

A karamellszószhoz a  tejszínt felforraltam, a cukrot egy lábasban melegíteni kezdtem (kevergetni tilos! a lábas mozgatásával lehet elérni a "kevergetést"). Amikor a cukor már kellőképpen barnára karamellizálódott a cukor hozzáöntöttem a forró tejszínt és rövid ideig tovább forraltam (alacsony hőmérsékleten) amíg a megfelelő sűrűséget elérte. Végül levettem a tűzhelyről, hozzáadtam a sót, a vajat és teljesen simára kevertem.

Elkészítettem közben a díszítéshez a svájci vajkrémet.
A tojásfehérjéhez hozzáadtam a kristálycukrot, és gőzfürdő fölött spatulával addig kevergettem, amíg a cukor szemcsék teljesen felolvadtak (10 perc), a cukros tojást átöntöttem a robotgépbe és szép fényes habot vertem belőle, és amikor már épphogy csak langyos volt kockánként hozzáadtam  a szobahőmérsékletnél csak kicsit hidegebb vajat (NEM MARGARINT!), végül a vanília kivonatot adtam hozzá.

A piskótát 4 felé vágtam és megkentem a karamellkrém ötödével, aztán 3-3 ek. karamellszósszal és étcsoki ganacheal, így építettem fel a rétegeket, a külsejét bevontam a maradék karamell krémmel. A Karamellszószból 5 dkg-ot a svájci vajkrémbe kevertem, néhány evőkanállal pedig a egy maroknyi kipattogatott kukoricához forgattam.A torta tetején csoki ganachet és karamellszószt csorgattam, csillagcsővel (Wilton 8B) a karamellás svájci vajkrémből halmokat nyomtam rá, a sós-karamellás pattogatott kukoricával és csokipálcákkal díszítettem.

Hogy milyen lett? Gréta szerint és szerintem valami fantasztikus, Krisztiánnak nem ízlett, a szüleimnek túlságosan gejl lett, a munkatársaim viszont imádták. Szóval tényleg nagyon megosztó édesség, de akinek e sós karamella alapvetően bejön az nem csalódhat benne.

Mindennapok Grétával - figyelemzavar és túlmozgás

Tavaly óta teljesen eltűntem, hiába szerettem volna folytatni a blogot, ez már egyszerűen meghaladta minden erőmet. Mi volt az ok? Egy óvodai "beidézés" után teljesen megváltozott az életünk.

Őszintén szólva teljesen belénk ültették a parát az óvónők, amikor megkértek, hogy apával mindketten jelenjünk meg az egyik délután egy elbeszélgetésre az óvodában.

Mint kiderült a félelmünk nem volt alaptalan, nem bájos kis délutáni csevejre hívtak minket, hanem hogy valami olyat zúdítsanak a nyakunkba amitől hetekig úgy éreztem mintha fojtogatnának. Probléma van Grétával...

Az elmondottak alapján, a mi kis vörös démonunk egy igazi pokolfajzat, aki terrorizálta a gyerekeket a kiscsoportban, emiatt a társai félnek tőle és nem fogadják be, sőt az egyik óvónő nem túl burkolt módon célozgatott rá, hogy szerinte nemes egyszerűséggel hülye a gyerek. - Teljesen leforráztak. Tudtuk mi mindig is hogy nem egy földre szállt angyal - akaratos, erős jellemű, iránytó személyiség - de hogy maga az ördög fattya lenne azt erős túlzásnak éreztük.

Megszületett az ítélet - nevelési tanácsadóba küldték tovább Grétát. 

Teljesen összetörtem - Ez hogy lehet??? Oda nem csak az extra problémás gyerekek szoktak kerülni? Mit keresünk mi ott? Tudom, tudom, hogy nem egy sarokban egyedül csendesen magában eljátszó gyerekről beszélünk, de azért a kettő között igen nagy a különbség...

Nem volt mit tennünk, menni kellett. Felhívtak a nevtanból először egy IQ tesztre kellett bevinnem, majd egy pedagógiai felmérésre. Az IQ teszt nagyon durva volt, Gréta kérésére én is bent lehettem. Szegénykém teljesen bestresszelt a feladatoktól. A teszt tervezett ideje 2 óra volt, ami elég komplex feladatokból állt össze és néhány kérdésnél még nekem is keresztbe álltak a szemeim (pedig akkor Gréta még csak 4 éves volt!) pl: határozd meg mi a szemöldök, könyök, köldök -testrészek- vagy sorolj fel bolygókat...

Másfél óra után a pszichológus belátta, hogy meg kell szakítania a felmérést, mert a gyerek láthatóan elfáradt, már nem tud koncentrálni a feladatokra, így egy újabb időpontot kaptunk hogy befejezhessük a tesztet. Majd egy pedagógiai felmérés következett. Aztán 2 hónap csend...végül felhívott a pszichológus és elmondta, hogy a látottak és kiértékelt adatok alapján a gyereket teljesen normálisnak minősítené, nem is érti miért küldtek minket a nevtanba, a koránál fejlettebb, kiegyensúlyozott, normális gyerek. De mivel problémát jelentettek, így a kivizsgálást mindenképpen folytatniuk kell és engedélyt kért, hogy a Grétát megnézhesse az óvodai környezetében is. Újabb 2 hónapot vártunk mire behívtak a kiértékelésre - az eredmény most sem lett más normális gyerek, koránál fejlettebb értelmi képességű, óvodai környezetben jól beilleszkedő, a társai beveszik a játékba, nincs a hierarchia peremére szorulva, nem mutat szorongó magatartásjegyeket. - A felvetett problémákat tekintve nem kell aggódnunk egy tökéletesen átlagos egyke gyermekünk van. - Így értünk a végére a hónapokig tartó idegfeszültségnek.

Az óvodai beidézésünk után nem sokkal a kedves óvónénitől kaptunk egy nevet és egy telefonszámot, hogy hol kaphatnánk segítséget Gréta problémáira. A tatabányai TSMT torna specialistához jutottunk, aki először felmérést készített Grétáról. Szintén bent lehettem a felmérés alatt így a saját szememmel láthattam hogy a Gréta számára csak játéknak beillő feladatok alatt hogyan teljesít. Élvezte az egészet és abba sem akarta hagyni, híre nyoma sem volt nevtanban átélt foltokban arcvörösödős stressznek.

Amit láttam az viszont lesújtott. Ugyan nem olyan típusú a probléma, mint azt felvázolva megkaptuk, de van gond. Gréta a feladatokra egyáltalán nem tudott koncentrálni, és végrehajtani sem volt képes őket teljes mértékben, van amit pedig egyáltalán nem - pedig itt állíthatom tényleg nem testrészek vagy bolygók felsorolása volt az elvárt, hanem egy 4 éves gyerek számára is játszi könnyedséggel végrehajtható feladatok. 

Egy évvel korábban már az egyik balett nyílt órán láttam Grétán, hogy képtelen volt óra közben koncentrálni a feladatokra, semmire nem figyelt, már a többi gyerek szólt rá. Akkor megijedtem, de mindenki lebeszélt, hogy a gyerekek az ő korában (3) már csak ilyenek.

A felmérés ráébresztett, hogy nem csak életkori sajátosságról van szó. Meglett a diagnózisunk: figyelemzavar és túlmozgás....

És itt megváltozott az életünk fenekestül.

Kaptam egy listát, hogy milyen eszközöket kell megvennem, csináltatnom és decemberben elkezdtük a tornát. Elmentünk betanulni a gyakorlatokat, majd otthon hetente négyszer tornáztunk Grétával. Pokoli volt: Gréta ellenkezett, utálta, hogy ahelyett, hogy játszhatna kötelezően a megadott feladatokat kellett csinálnia. Azok a feladatok amik nehezen mentek neki (pl. labda földhöz pattintás, majd elkapás egy helyben állva közben pedig számolás) óriási hisztiket szültek. Májusig rendületlenül folytattuk a gyakorlatokat havonta kontrollra jártunk és új feladatsorokat tanultunk be. Gréta sokat ügyesedett, a koncentrációja is nagyon sokat javult amit én  a befektetett munka javára írok. 

Mindez jól hangzik, de májusban kelletlenül mégis abbahagytuk a TSMT tornát. Ennek oka az ellenállás volt. Gréta kezdetektől hatalmas hisztiket csapott a torna miatt Krisztián pedig kétkedő volt az elejétől kezdve - nagyon sok vitát szült közöttünk, mert szerinte csak kuruzslás, semmi értelme és csak kínozom a gyereket vele. Végül feladtam, már nem bírtam a napi szintűre duzzadt vitákat hisztiket és főleg hogy ketten összefogva voltak ellenem.

A probléma fennáll, de így képtelen vagyok egymagam harcolni. A torna helyett megmaradt a heti két balett, az óvodában heti egy néptánc, egy judo, és májustól szorongásoldóként heti két úszás, mert minden mozgásos feladat segít az agyi idegpályák érését.

Gréta évvesztes így még van 2 évünk, hogy olyan szintre felhozzuk, hogy ne legyen hátrányban a többiekkel szemben, amikor egyszerre kell figyelnie a táblára, a füzetére, írnia kell és hallgatnia kell a tanítónénit.

Addig is még aktívabban segítjük, támogatjuk őt, ez rengeteg idő és munka, de megéri, hiszen egy okos kislány, borzasztóan elszomorítana minket, ha a figyelemzavara miatt kerülne háttérbe, maradna le, esetleg válna csúfolódások céltáblájává.

Most megpróbálok szép lassan visszatérni pótolni a kimaradt bejegyzéseket és újra felvenni a fonalat.Hamarosan jelentkezem a következő poszttal.