Heti menü - gyorsan elkészíthető ételek (alakbarát és normál verzió) 1. hét

Több kérés érkezett már hozzám, hogy foglakozzak a menü tervezéssel, mert olyan nehéz kitalálni, hogy mit főzzön az ember lánya (pláne ha az "úr a háznál" nem segít abban, hogy mit enne szívesen, csak megvonja a vállát és közli, hogy ehető legyen). A napjaink csak úgy robognak el mellettünk és ha jól is osztjuk be, nem azzal szeretnénk tölteni a munka utáni délutánjainkat, estéinket, hogy a konyhában keccsölünk (mert ott, a család, a párunk, a gyerekek, nekünk sem ártana esetleg pihenni vagy be kell segíteni esetleg a nagy családban, családi házban élőknél ott van a kert, van akinek még a háztájiakat is el kell látni...), szóval ne teljen el minden szabad időnk a főzéssel, sütéssel.
Én ugyan a több napra főzés és lefagyasztás híve vagyok (szinte mindent le lehet porciózva fagyasztani), de van akinek, ez nem megoldható, mert nincs fagyasztója, vagy van a családban olyan finnyás aki nem hajlandó két egymást követő nap ugyanazt megenni. Így abba a nagy fába vágtam a fejszémet, hogy komplett heti menütervet készítek normál és diétás verzióban is könnyen és gyorsan elkészíthető ételekkel. (Ugyan lesznek közte hosszabb elkészítési idejű ételek is, de kizárólag olyan esetben, ha azt csak be kell tolni a sütőbe, vagy fel kell rakni a tűzhelyre és hagyni kell rotyogni, nem igényelnek odafigyelést, kavargatást, szűrögetést stb., csak el kell indítani a készítési folyamatot utána magukat készítik el.) A receptek nagy része nem saját (de kipróbált, bevált receptek), minden esetben az étek nevéhez linkelem a receptet is, hogy könnyen megtalálhatóak és elkészíthetőek legyenek számotokra.
Lesznek hús és húsmentes napok, levesek, főzelékek, tésztaételek, vasárnap pedig desszert is  😏
Több részes sorozat lesz, így kedvetek szerint válogathattok, ha esetleg nem minden étel a ti ízlésetek szerint való, most pedig következzenek az első heti menük.

Normál menü

Hétfő: Sajtszószban sült tortellini

Kedd: Szupergyors koreai marhahús párolt rizzsel

Szerda:Krumplifőzelés sült kolbásszal

Csütörtök: Gombaleves gazdagon, Túrófánk

Péntek: Resztelt csirkemáj petrezselymes burgonyával

Szombat: Frankfurti leves, Hagymás bab

Vasárnap:Tárkonyos csirkeragu leves,  Milánói sertésborda, Forgácsfánk

Alakbarát menü

Hétfő: Rozmaringos tepsis csirke

Kedd: Húsgombócos rakott karfiol (bulgurral vagy barna-/basmatirizzsel ajánlom elkészíteni)

Szerda: Kapros cukkinifőzelék (tk liszttel és édesítővel), Csirkepörkölttel

Csütörtök: Mexikói vega bulgur

Péntek: Joghurtban pácolt csirkemell párolt zöldségekkel

Szombat: Roston sült, fűszerolajban pácolt csikecomb, Grillezet zöldségekkel

Vasárnap: Darált húsos leves, Csirkemáj baconbe tekerve friss salátával, Túrófánk

Mit gondoltok az első hétről? Találtatok a kedvetekre való ételeket a tervben?
Hamarosan hozom a követező heti menütervet is 😉