Nem kell mindenhez hatalmas kézügyességgel rendelkezni, hogy nekifogjunk. Vannak egyszerűen elkészíthető ajándékok is és van amit nagyon olcsón is meg tudunk oldani. A lényeg egyébként is az, hogy szívből-szeretetből készítettük és adjuk szeretteinknek.
1. Mézeskalácsok
Akár színes cukormázzal is díszíthetjük, így tehetjük vidámabbá a végeredményt. Celofánba csomagolva, szalaggal átkötve finom, édes, illatos ajándék lehet.
2. Habcsókok
A tojáshabba ételszínezéket is teszünk, vagy, vagy a habzsák oldalát is megszínezhetjük vele. Szárítás előtt megszórhatjuk a tetejüket szórócukorral, vagy szárítás után olvasztott csokoládéba márthatjuk és megszórhatjuk kókuszreszelékkel. De tulajdonképpen ha van valamilyen extrém ötletünk nyugodtan kipróbálhatjuk :)
3. Stollen
Kinézetre nem nagy szám, de sokig eltartható, és minden ízében igazi karácsonyt rejt, aki kapja, imádni fogja.
4. Macaron
Ha nem féltek a kísérletezéstől igazi kulináris élményben lehet részetek. Nem olyan ördöngősség az elkészítése, mint azt sokan feltételezik (ez éppen nem tartozik az olcsó ajándékok közé tartozik, de aki megengedheti magának, hogy mandulalisztet vegyen, vagy olcsó mandulát felhajtva blansírozzon és lisztesre daráljon az semmiképpen se hagyja ki, egy életre a szerelmesévé válik). Rengeteg ízesítésben elkészíthető, tulajdonképpen csak a képzeletünk szabhat határt az ízvariációknak. (pl.)
5. Beigli
Tökéletes ajándék lehet, 1-2 rúd beigli is, összehasonlíthatatlan a boltban kapható előrecsomagolt változatokkal.
Egy igazi csavar a történetben, ha olyan ajándékot adunk, ami szép látványos, egy kis munkánk nekünk is volt vele, de az ajándékozottnak is meg kell dolgozni érte, hogy élvezhesse az eredményét :)
Lehet, hogy csak mi vagyunk oda az amerikai sütikért, de sokszor bajban vagyok, mert minden recept vanília kivonatot ír (egy lapon sem lehet említeni a boltban kapható vanilincukorral, ami kristályvanilinből készül és a vaníliához semmi köze). Érdemes belefogni az elkészítésébe, mert nagyon kiadós és egy szép üvegcsében igazán szép ajándék lehet azon felül, hogy nagyon hasznos is.
Szintén igazi karácsonyi különlegesség a narancslekvár, nem sokan ismerik és még kevesebben kóstolták. Ha valami igazán különlegeset szeretnénk adni, ne féljünk belevágni.
9. Lilahagyma lekvár
Ugyan nem az a fajta lekvár amit megszoktunk és ismerünk, de némi kísérletező kedvvel érdemes kipróbálni. Én nagyon szeretem, kacsához, libához, marhához kifejezetten jól illik.
Sőt akár ötvözhetjük is az itt talált ötleteket, mézeskalács alapanyagokat rejtve az üvegbe, mellékelve egy készítési útmutatót és kiszóróformát. Így az ajándékozott is kiélheti a kreativitását :)
(Hozzávalók az üvegbe: 3 1/4 csésze finomliszt, 1 tk sütőpor, 1 kk szódabikarbóna, 2 csésze barna nádcukor, 2 tk szárított, őrölt gyömbér, 1 tk őrölt szegfűszeg, 1 púpozott tk örölt szegfűbors, 1 púpozott tk. őrölt fahéj, egy negyed gallonos befőttes üveg, ami 1,15 l-nek fel meg. Egy csésze kb. 2,5 dl
A készítési útmutató pedig a következő:
1. A sütőt melegítsük elő 180°C-ra
2. Keverjük össze az üveg tartalmát fél csésze olvasztott vajjal, 2 db enyhén felvert tojással és egy csésze kissé felmelegített mézzel.
3. Fedjük le a tésztát és hűtőben 45 percet pihentessük.
4. Enyhén lisztezett felületen fél centi vastagra nyújtsuk ki.
5. Sütikiszúróval, készítsünk formákat.
6. Helyezzük enyhén zsírozott sütőlapra a sütiket egymástól 4-5 cm távolságra.
7. Süssük a sütiket 10 percig.
8. Hagyjuk kihűlni őket mielőtt díszítenénk.)
11. Tojáslikőr
Szintén igazi karácsonyi csemege, de alkoholtartalma miatt csak felnőtteknek adjuk ;)
Szintén felnőtteknek, akik, kevésbé szeretik a krémes állagú italokat
13. Csoki likőr
És a csokoládé igazi megszállottjainak is kedveskedhetünk.
14. Trüffel
Ha továbbra is csokirajongónak szeretnénk ajándékot adni, de az alkohol mellőzésével (a bonbonkészítésbe pedig nem merünk belefogni), akkor ezzel nem foghatunk mellé, nagy szakértelem nem kell hozzá, sem különleges eszközök.
15. Vajkaramella
Végül, de nem utolsósorban az édesszájúaknak is örömet csempészhetünk a fa alá, a papírba csomagolt kis karamella kockákkal.
Remélem tudtam nektek hasznos ötleteket hozni. Most pedig munkára fel és éljen az adventi készülődés! :D
A Csibekalandok a facebookon is elérhető, így biztosan nem maradtok le semmiről! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése