2017. április 2.

Húsvéti menü 2017

Nagyon itt az ideje, hogy elkezdjek gondolkozni az idei húsvéti menün. Nem mintha 5 fogásos ebédet szeretnék főzni egy igazi lakodalmas menetnek 😋 de mivel tavaly Gréta és az én betegségem miatt mondhatni teljesen elmaradt a húsvéti sütögetés-főzőcskézés (hacsak a háztartási kekszet, teát és főtt krumplit nem lehet ünnepi menünek tekinteni 😄).
Idén azért más lesz, főzök és egy kicsit sütni is fogok.

Vasárnap családlátogatóba megyünk, így aznapra nem kell gondoskodnom az ebédről, a dédi is és anyukám is meg fog tömni minket rendesen, jó szokásukhoz híven addig nem lehet felállni az asztaltól amíg mindenki tele nem ette magát.
Hétfőre kell ebédet főznöm, plusz mellé még az apróságok, mint füstölt-főtt kötözött sonka és keményre főzött tojás.
Úgy döntöttünk, hogy sült libacomb lesz, pirított hagymás tört krumplival vagy ha libát nem kapok akkor kacsa, (és nekem lilahagyma lekvárral, mert rajtam kívül úgy se szereti senki a kis családban).
Idáig mindig füstölt csülköt kért Krisztián , de idén kötözött sonkát kívánt. Most lusta módon nem én magam sütöm meg a fonott kalácsot, egyszerűen csak megveszem a Lipóti pékségben, nem akarom túlspilázni a dolgot.
A csokifanoknak pávaszem tekercs fog készülni, és mellé még egy kisebb répatorta.






Ha még nem tudtatok dönteni, hogy nálatok mi készüljön összeszedtem egy kisebb csokornyit a húsvéti ételekből:

Rozmaringos bárányborda

Húsvéti medvehegymás töltött karaj

Kakukkfüves nyúlgerinc

Mézes-mustáros sült sonka

Színes húsvéti saláta

Sárga túró

Foszlós kalács

Kalács nyuszi

Húsvéti töltött kuglóf

Mákos kalácskoszorú

Ti mit terveztek húsvétra?

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...